Unsere Bio-Weine werden exklusiv von unserer Freundin Sefora Squadrito hergestellt. Sie studierte Önologie und widmet sich mit Leib und Seele der Weinherstellung.

Eigenschaften unseres Bio Weißweins „Weiße Sünderin / Weißer Sünder“

Trockener Weißwein, halbaromatisch, 50 Prozent Rebsorte Zibibbo, 50 Prozent Rebsorte Inzolia, eine der ältesten Weißweinsorten aus Sizilien, PGI ( Protected Geographical Indication), sizilianisches Terrain, 100 Prozent Bio-Trauben, zertifiziert, in Santa Ninfa kultiviert.

Eigenschaften unseres Bio Rotweins „Rote Sünderin / Roter Sünder“

Trockener Rotwein, IGP (geschützte geografische Angabe), 50 Prozent Nero d’Avola, 50 Prozent Syrah, 100 Prozent Bio-Trauben, zertifiziert. Fruchtige, beerig-kirschige Note.