BLOGARTIKEL, JÄN. 2023
Wenns für alle fair sein soll
Vor 6 Jahren entstand die Idee zur Selbstständigkeit, das köstliche Bio-Olivenöl von Ilaria Glorioso und ihrer Familie nach unserer Hochzeit in San Vito Lo Capo, Sizilien im deutschsprachigen Raum an die Frau und an den Mann zu bringen. Sie wissen noch nicht, wie alles begann? Lesen Sie hier nach. Seither ist viel passiert. Wir waren umtriebig und mittlerweile gibt es so viele weitere feine Produkte, die man nur in ausgewählten Shops & besonderen Häusern kredenzt bekommt und natürlich auch online erwerben kann.
Von handgemachter veganer Schokolade, Mandeln, Haselnüssen, Pistazien, Sesam, alles in biologischer Qualität und per Hand geerntet, bis zu unserer heiß geliebten Bio-Tomatensauce „Salsa Pronta di Pomodoro Ciliegino“ (ja, sie ist endlich wieder erhältlich…:-))
Unsere Basis ist Freundschaft
Nicht zufällig werden unsere Produkte ausgewählt, sondern nur aufgrund persönlicher Beziehungen und Empfehlungen unserer Freundinnen Ilaria (Produzentin Bio-Olivenöl), Sefora (Önologin, Produzentin unserer Bio-Weine) und Sara (Gründerin „Sozialkooperative Quetzal“, vegane Schokolade).
Ihren feinen Gaumen und ihrem Feingefühl für soziales Engagement vertrauen wir zuerst, bevor wir uns selbst vor Ort und selbstverständlich kulinarisch davon ein Bild machen, ein neues Produkt in unser Sortiment aufzunehmen.
Az. Agricola Sparacino, Fratelli Gambuzza & Farmaflo
In den vergangenen Wochen sind zahlreiche neue Produkte in unserem Webshop dazu gekommen. Noch nicht alle Produzent:innen davon kennen wir persönlich.
So steht ein Besuch und persönliches Zusammentreffen mit Emanuel Sparacino von der Azienda Agricola Sparacino (Kapern, getrocknete Tomaten, Zitrusmarmeladen) und der Familie „Fratelli Gambuzza“ (Sesam, Tahina) ganz oben auf unserer ToDo-Liste.
Auch Floriana von Farmaflo wollen wir nochmal besuchen, weil wir jetzt endlich ihre sizilianische Naturkosmetik in unser Sortiment aufnehmen können.
Frühling 2023: Auf nach Sizilien!
Aktuell planen wir unsere nächste Sizilien-Reise mit unserem VW-Bus und eines ist bereits klar: Es gibt viel zu tun!
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Was hat das Ganze aber nun mit „Wenns für alle FAIR sein soll“ zu tun?
Neben unseren exklusiven Produkten, bei der die Arbeit mit den Händen bei der Herstellung überwiegt, ist uns ein großes Anliegen, dass alle Produzent:innen FAIR entlohnt werden und den Preis für ihre Produkte und ihre Arbeit bekommen, der allen ein gutes (Über-)Leben sichert.
