BLOGARTIKEL, FEB. 2023
Amore Sicilia Famiglia
Im Dezember 2015 um die Weihnachtszeit fing die Geschichte an. Die besten Geschichten schreibt das Leben, so sagt man.
Und es ist tatsächlich wahr, was wir seither erfahren, woran wir tagtäglich arbeiten und keine Mühen scheuen, um das Herzensprojekt „Olio Glorioso & Friends“ bzw. „Amore Sicilia Famiglia“ mit unseren Freund:innen, die so außergewöhnliche, feine Bio-Produkte in Sizilien herstellen, weiter wachsen zu lassen.
Also in San Vito Lo Capo, Sizilien fing alles an. Genauer: Ortsteil Macari, Klettersektor „Bunker“. Sonnenschein. Direkt am Meer. Aufgrund eines scheinbar „unglücklichen“ Zufalls waren wir gezwungen, um Hilfe zu bitten. Und es waren die helfenden Hände von Rosario, die unser Kletterseil aus dem Felsspalt lösten.
Im Herzen tief verbunden
Er war in Begleitung seiner Freundin Sefora Squadrito, unsere inzwischen exklusive Weinproduzentin (als bekennende Rotweintrinkerin bin ich dermaßen angetan von ihrem feinen Rotwein „Rote Sünderin | Roter Sünder…), Ilaria Glorioso, unserer Olivenöl-Produzentin, der Vollständigkeit halber sei erwähnt, dass unser Bio-Olivenöl mittlerweile in zahlreichen Haubenküchen verwendet wird, sowie der humorvolle Roberto und Jack Russell „CheChe“ .
Seither hat sich viel getan. Es wurde geheiratet, Krankheiten wurden überstanden und wundervolle Kinder geboren. Im Herzen sind wir trotz der tausenden Kilometer, die uns geografisch trennen, tief verbunden.
Unsere „Amore Sicilia Famiglia“ wächst weiter. Großartige neue sizilianische Produzent:innen und ihre genialen Produkte kamen hinzu und bereichern seither nicht nur unsere Küche im schönen niederösterreichischen Kirchbach, sondern auch unser Produktportfolio.
Amore Sicilia Famiglia: Familie kann man sich auch aussuchen
Eines ist klar: Sizilien ist zu unserem 2. Zuhause (Zitat Sefora: You are lucky because you have a second home here in Sicily :-)) und unsere sizilianischen Freund:innen unsere erweiterte (Wahl-)Familie geworden.
Die Liebe zur feinen sizilianischen Kulinarik, der wunderschönen Insel, den traumhaften Kletterfelsen, der Sonne am Meer, der scheinbar unendlichen Toleranz und Hilfsbereitschaft gegenüber Menschen (jeden Alters) und dieses ansteckende leidenschaftliche Temperament, das alles beeindruckt uns immer wieder aufs Neue und hinterlässt tiefe Dankbarkeit in uns für diesen Überfluss.
In diesen vergangenen 8 Jahren haben wir viel zusammen unternommen, erfahren, entdeckt, voneinander gelernt, sind geistig gewachsen und haben Vorurteile abgebaut. Und die Reise geht weiter.
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Tipps
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Lassen Sie uns wissen, welche Orte Sie besuchen möchten, wir stehen Ihnen unter bio@olioglorioso.at bzw. +43 699 172 44 654 gerne mit Empfehlungen zur Seite! Und besuchen Sie unbedingt unsere Freund:innen und Produzent:innen vor Ort! Sie lassen Sie gerne bei der Herstellung ihrer Bio-Delikatessen über die Schulter schauen!
